Thursday, June 6, 2024

Pengembangan dan Potensi Pemasaran Kopi Robusta Milo Jember

Kopi robusta Jember memiliki cita rasa yang khas karena ditanam di sekitar pegunungan yang berada di kabupaten setempat seperti Gunung Raung dan Argopuro. Kabupaten Jember menjadi salah satu wilayah yang menghasilkan kopi dengan kualitas terbaik. Salah satu kopi lokal dari Jember yang terkenal adalah kopi Robusta Tanggul. Menurut data dari Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Kabupaten. Jember, kopi yang dihasilkan dari para petani lokal di Jember sebanyak 14.700 ton per tahun. Sedangkan perumda hanya mampu menghasilkan 150 ton per tahun atau sekitar 1 persen. Untuk Kopi Robusta Jember memiliki sentuhan asam yang menyerupai Arabika. Ini membuat Robusta Jember lebih segar dan aromatik daripada Robusta biasa. Luas lahan kopi Robusta mencapai 18.000 hektar, dengan produksi lebih dari 11.000 ton per tahun. Untuk kopi Jember ada tiga jenis kopi produk pertanian Jember yang telah mencatatkan pembudidayaan kopi sejak 300 tahun lalu. Kopi terbaiknya memang di jenis Robusta Jember, yang memiliki khas dominan rasa pahit bercampur rasa asam Arabika. perkembangan komoditas kopi di Kabupaten Jember menunjukkan trend produksi kopi naik pada tahun 2021-2024. Perkembangan produksi komoditas kopi di Kabupaten Jember menunjukkan nilai yang positif maksudnya produksi kopi dari tahun ke tahun cenderung mengalami kenaikan. Untuk wilayah basis komoditas kopi di Kabupaten Jember jika ditinjau dari sisi produksi diantaranya adalah Kecamatan Arjasa, Kecamatan Bangsalsari, Kecamatan Jelbuk, Kecamatan Ledokombo, Kecamatan Panti, Kecamatan patrang, Kecamatan Silo, Kecamatan Sukorambi, Kecamatan Sumberbaru, Kecamatan Sumberjambe dan Kecamatan Tanggul.

Potensi Kopi Robusta Milo sendiri adalah varietas baru yang berasal dari jenis kopi robusta tetapi memiliki bentuk mirip dengan kopi nangka dengan bentuk biji lebih lonjong dan memiliki perbaduan rasa kopi arabika dengan aroma menyengat tajam. Diharapkan dan dianjurkan kerjasama instasi setempat terus membina petani / kelompok tani dan memanfaatkan semaksimal mungkin demi kesejahteraan petani kopi Jember di Provinsi Jawa Timur. (Sumber: sumber media terkait data Kalsel hasil survei lapangan, data diolah FHero Purba)

 

No comments: