Memperhatikan Pengawasan Berkelanjutan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dalam Upaya Peningkatan Ekonomi

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) memperkuat pilar ekonomi kerakyatan melalui tiga aspek utama yaitu membangun permintaan pangan yang stabil dan berkelanjutan, mempercepat perputaran ekonomi lokal, dan memperkuat kedaulatan pangan nasional. Oleh karena itu, MBG dianggap sebagai program multi-dimensi yakni bukan hanya berfokus pada gizi, tetapi memiliki dampak turunan yang luar biasa besar untuk perekonomian rakyat.Ekonomi kerakyatan merupakan sistem ekonomi yang bertumpu pada kekuatan masyarakat, terutama sektor informal yang meliputi petani, nelayan, dan UMKM. Sistem ini menekankan pemerataan, partisipasi, dan pemberdayaan.  Dalam hal ini Pemerintah berupaya untuk meningkatkan status gizi anak dalam program MBG melalui investasi jangka Panjang. Program bantuan pemerintah (banper) berupa MBG ternyata tidak sekedar meningkatkan kualitas SDM anak Indonesia yang dibutuhkan dalam visi pembangunan Indonesia Emas 2045. Namun juga berdampak secara multiplier effect bagi keberlangsungan kehidupan bermasyarakat. Hal ini dikarenakan, stakeholder program MBG merupakan elemen masyarakat yang bersinggungan secara langsung dalam pelaksanaan Program. Adapun hal yang dapat diidentifikasi terkait multiplier effect program MBG yaitu:

1.     Tingkat Daya Beli Masyarakat Meningkat. Untuk Pembangunan SPPG pada setiap Kecamatan di Indonesia, yang telah merekrut sebanyak 50 orang anggota masyarakat untuk menjadi relawan. Rata-rata masyarakat yang direkrut adalah warga sekitar SPPG yang usianya beragam, mulai 18 hingga 50 tahun. Dengan rentang usia yang ditentukan tersebut, sangat memungkinkan warga yang telah lama tidak bekerja menjadi dapat bekerja. Memungkinkan pula warga yang baru selesaikan kuliah dapat langsung berkiprah terutama untuk kepala dapur, ahli gizi dan tenaga akuntan.

2.     Upaya untuk Peningkatan Kesehatan yang lebih Baik. Berdasarkan penerima manfaat,bagi anak sekolah, terutama yang malas makan, akan dapat membaur dengan teman-teman sekolahnya dalam makan bersama. Siswa akan merasa senang dapat menikmati hidangan lezat yang disajikan pemerintah melalui SPPG. Tak jarang, siswa-siswa merindukan kehadiran mobil MBG ke halaman sekolah. Terkadang, ada orang tua yang mengeluh bahwa anaknya susah makan, namun dengan adanya MBG di sekolah, tanpa disuruh makan biasanya anak-anak langsung berinisiatif untuk menghabiskan hidangan. Hal ini selain membahagiakan orang tua juga membuat kesehatan dan kekuatan tubuh tumbuh lebih sempurna. Selain anak sekolah, ibu hamil dan menyusui dan anak-anak stunting dapat secara langsung hadir di SPPG untuk konsultasi gizi oleh ahli gizi yang disiapkan oleh SPPG.

 

3.     Upaya untuk Kebutuhan Pangan Membaik. Makan Bergizi Gratis (MBG) juga memperkuat sistem pangan lokal karena bahan baku makanan diprioritaskan berasal dari petani, peternak, nelayan, dan pelaku usaha pangan setempat. Pola ini tidak hanya meningkatkan distribusi pangan, tetapi juga memperbaiki akses masyarakat terhadap pangan yang layak dan bergizi.

4.    Memperbaiki Pendidikan. Upaya pemenuhan gizi anak melalui MBG berdampak positif pada status pendidikan. Makan Bergizi Gratism membantu anak untuk fokus lebih baik di kelas agar dapat berkonsentrasi dalam pembelajaran, meningkatkan kehadiran di sekolah, memberikan motivasi dan semangat belajar, dan meningkatkankemampuan belajar akademik menjadi lebih baik.

Dalam hal pengawasan untuk pelaksanaan Program MBG yang lebih baik beberapa hal utama yang perlu diperhatikan yaitu:

1.    Pengawasan Lintas Sektor: Kementerian Kesehatan dan Pemda memantau kualitas gizi, sementara TNI/Polri membantu pengawasan harian di lapangan.

2.    Keamanan & Higiene Pangan: BPOM memperkuat pengawasan dengan memastikan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) memiliki sertifikasi keamanan pangan (SLHS/HACCP) untuk mencegah agar tidak ada kontaminasi.

3.    Pengawasan Anggaran dan Sistem: Inspektorat Utama BGN mengawasi kepatuhan tata kelola anggaran agar transparan dan mencegah penyimpangan, sesuai Pedoman Umum Sistem dan Tata Kelola BGN.

4.   Pengawasan Mutu Nutrisi: Integrasi tenaga kesehatan untuk memeriksa standar gizi pada makanan yang didistribusikan. 

5.   Pengawasan Partisipatif: Masyarakat, orang tua, dan guru didorong memberikan masukan terhadap kualitas Makanan (Quality Foods), yang akan ditindaklanjuti sebagai perbaikan layanan.

6.    Evaluasi Terhadap Program Secara Berkesinambungan

7.    Mengukur dampak MBG yang mencakup dampak terhadap penyerapan tenaga kerja, rantai pasok, dan ketersediaan bahan baku, food insecurity, dan persepsi manfaat program terhadap kesehatan dan pendidikan. Responden survei adalah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), sekolah, dan siswa/rumah tangga penerima.

Transparansi dan Kompleksitas program MBG yang melibatkan banyak pihak menuntut tata kelola yang terpadu agar pelaksanaannya berjalan akuntabel dan bebas dari penyalahgunaan. Keberhasilan Program MBG berdasarkan dukungan semua pihak secara berkesinambungan dan evaluasi perbaikan yang lebih baik. (Sources: Data berbagai sumber terkait, data diolah FHKP)