Perkembangan dan Analisa Permintaan dan Penawaran Kedelai dunia dalam Pasar Global

Harga kedelai pada minggu ini hampir menjadi Rp 8.000 per kilo gramnya. Mensiati harga kedelai yang sudah naik tersebut para penguasaha tahu menjual tahu menjadi Rp 6.000 perkilogramnya.Supply-Demand Kedelai Dunia Prospek: kedelai Dunia berakhir saham diproyeksikan akan 55,7 mmt (21,2% S / U) di "tanaman baru" 2012 MY / 13 (turun 2,8 mmt dari bulan Juni), tapi masih naik dari 52,5 mmt (20,7% S / U) di "tanaman tua" 2011 MY / 12. Jika penurunan lebih lanjut terjadi pada diproyeksikan produksi kedelai AS 2012 di kisaran 50-100 mb (2,28-4,56 mmt), itu bisa mengakibatkan "tanaman baru" kedelai SOYA 2012/13 Dunia berakhir saham menurun menjadi 51-53 mmt, dan dalam kombinasi dengan beberapa penjatahan harga kedelai menggunakan menyebabkan penurunan berakhir saham digunakan turun ke 19,8% -20,5%, tingkat terendah kedelai Dunia berakhir sejak saham 19,4% di tahun 2008 MY / 09.

Produksi Kedelai Amerika Selatan

Brasil produksi kedelai diproyeksikan menjadi rekor tertinggi 78,0 mmt di "tanaman baru" 2012 MY / 13, naik dari 65,5 mmt di "tanaman tua" 2011 MY / 12, tapi turun dari 75,5 mmt catatan saat ini tinggi pada tahun 2010 MY / 11 . Proyeksi USDA dari 65,5 produksi kedelai mmt Brasil pada 2011 MY / 12 pada Juli WASDE laporan naik 0,5 mmt dari Mei-Juni, turun 0,5 mmt dari April, 3.0 mmt dari Maret, 6,5 mmt dari Februari, 7,5 mmt dari Januari, dan turun 9,5 mmt dari Desember 2011. Penurunan dari waktu ke waktu mencerminkan "ratcheting down" proses prospek produksi kedelai Brasil yang telah terjadi sampai saat ini di 2012.

Produksi kedelai Argentina diproyeksikan menjadi rekor tertinggi 55,0 mmt di "tanaman baru" 2012 MY / 13, naik dari 41,0 mmt di "tanaman tua" MY 2011/12, dari 49,0 mmt pada tahun 2010 MY / 11, dan dari catatan saat ini tinggi 54,5 mmt pada tahun 2009 MY / 10. Proyeksi USDA dari 41,0 produksi kedelai mmt Argentina dalam "tanaman tua" 2011 MY / 12 pada Juli WASDE laporan turun 0,5 mmt dari Juni, 1,5 mmt dari Mei, 4.0 mmt dari April, 5,5 mmt dari Maret, 7.0 mmt dari Februari, 9,5 mmt dari Januari, dan 11,0 mmt dari Desember 2011. Sama seperti untuk Brasil, perubahan-perubahan dari waktu ke waktu menggambarkan proses "ratcheting down" prospek produksi kedelai Argentina yang telah terjadi sampai saat ini di tahun 2012.Paraguay produksi kedelai diproyeksikan menjadi 7,8 mmt pada tahun 2012 MY / 13, dibandingkan dengan 4,0 mmt pada tahun 2011 MY / 12; rekor tertinggi sebesar 8,4 mmt pada tahun 2010 MY / 11; dan 7,4 mmt pada tahun 2009 MY / 10. Paraguay prospek produksi kedelai tahun 2011 SAYA / 12 juga telah rusak akibat kekeringan, dengan proyeksi USDA menurun dari 5,0 mmt pada bulan Maret.

Ekspor Kedelai Amerika Selatan

Ekspor kedelai Brazil diproyeksikan menjadi 35,1 mmt di "tanaman baru" 2012 MY / 13, turun dari rekor tertinggi 36,7 mmt di "tanaman tua", 2011 SOYA / 12 30,0 mmt pada tahun 2010 MY / 11, 28,6 mmt pada tahun 2009 SOYA / 10, 30,0 pada tahun 2008 MY / 09, 25,4 mmt pada tahun 2007 SAYA, / 08 23,5 Pada tahun 2006 MY / 07, dan 25,9 pada tahun 2005 MY / 06. Proyeksi "tanaman tua" 2011/12 ekspor kedelai Brasil 36,7 mmt naik tidak berubah dari bulan Juni, naik 1,0 mmt dari Mei-April, tetapi turun dari 36,9 mmt pada bulan Maret, 37,8 mmt pada bulan Februari, 39,0 mmt pada bulan Januari, dan 38,5 mmt pada bulan Desember 2011. Ekspor kedelai Argentina diproyeksikan menjadi 11,1 mmt di "tanaman baru" 2012 MY / 13, yang naik dari 7,8 mmt pada tahun 2011 MY / 12, 9,2 mmt pada tahun 2010 MY / 11, 13,1 mmt pada tahun 2009 MY / 10, 5,6 di SOYA 2008/09, dan rekor tertinggi 13,8 mmt pada tahun 2007 MY / 08. Proyeksi "tanaman tua" 2011/12 SOYA ekspor kedelai Argentina 7,8 mmt tidak berubah dari bulan Juni, tetapi turun dari 8,45 mmt pada bulan Mei, 8,6 mmt pada bulan April, 8,9 mmt pada bulan Februari-Maret, 9,8 mmt pada bulan Januari, dan 10,8 mmt pada bulan Desember 2011.

Ekspor kedelai Paraguay diproyeksikan menjadi 5,1 mmt pada tahun 2012 MY / 13, dibandingkan dengan 3,1 mmt pada tahun 2011 MY / 12; 6,7 mmt pada tahun 2010 MY / 11; 5,7 mmt pada tahun 2009 MY / 10; 2,3 pada tahun 2008 MY / 09; dan 4,2 mmt pada tahun 2007 MY / 08. Proyeksi 2011/12 SAYA 3,1 mmt adalah turun dari 4.0 mmt pada bulan Mei.Mayor Importir Kacang Kedelai Impor kedelai China diproyeksikan menjadi 61,0 mmt di "tanaman baru" 2012 MY / 13, naik dari 57,5 ​​mmt di "tanaman tua" 2011 MY / 12, dari 52,3 mmt pada tahun 2010 MY / 11 dan 50,3 mmt pada tahun 2009 MY / 10. Proyeksi 57,0 mmt di "tanaman tua" 2011 MY / 12 naik dari 56,0 mmt pada bulan Mei. Kekuatan dalam impor kedelai China telah menjadi, dominan permintaan komponen pokok dari pasar kedelai Dunia dalam beberapa tahun terakhir, dengan China diproyeksikan untuk memperhitungkan 60,5%, 58,9%, 63,8%, dan 64,2% dari impor kedelai Dunia total untuk 2009 MY / 10 , MY 2010/11, "tanaman tua" 2011 MY / 12, dan "tanaman baru" 2012 MY / 13, masing-masing. Impor kedelai diproyeksikan Cina di "tanaman tua" 2011 MY / 12 dari 57,5 ​​mmt pada bulan Juli dibandingkan dengan 57,0 pada bulan Juni, 56,0 mmt pada Mei, 55,0 mmt pada bulan Maret-April, 55,5 mmt pada bulan Februari, dan 56,5 mmt pada Januari 2012-Desember 2011 . Komentar tentang dampak impor kedelai China pada produksi kedelai Dunia: kedelai Cina dan kedelai impor produk telah diidentifikasi sebagai salah satu dari sedikitnya dua faktor pasar utama membantu untuk memacu kedelai Dunia dan harga produk kedelai pasar yang lebih tinggi sejak tahun 2000. Dalam beberapa tahun terakhir, pertumbuhan permintaan impor kedelai China telah membantu untuk memacu peningkatan produksi kedelai Amerika Selatan (dan juga untuk lebih tinggi produksi kedelai AS pada 2009-2010).

Importir kedelai utama lainnya: Uni Eropa (UE-27) diproyeksikan untuk mengimpor 11,00 mmt kedelai di kedua "tanaman baru" 2012 MY / 13 dan "tanaman tua" 2011 MY / 12, yang sebanding dengan 12,5 mmt pada tahun 2010 / 11 dan dari 12,7 mmt pada tahun 2009 MY / 10. Meksiko diproyeksikan untuk mengimpor 3,4 mmt kedelai di "tanaman baru" 2012 MY / 13, yang membandingkan menjadi 3,4 mmt di "tanaman tua" 2011/12, dan 3,5 mmt pada tahun 2010 MY / 11 dan 2009 MY / 10. Jepang diperkirakan akan mengimpor 2,8 mmt kedelai pada tahun 2012 MY / 13, yang membandingkan menjadi 2,7 mmt pada tahun 2011 MY / 12. Berdasarkan informasi bahwa Indonesia saat ini menjadi negara pengimpor kedelai terbesar di Asia Tenggara. Sebanyak 80 persen kedelai yang diimpor, yakni mencapai jutaan ton per tahun digunakan sebagai bahan baku produk tahu dan tempe. Akibat dari kenaikan harga komoditas tersebut, pengusaha dan perajin tempe menyiastinya dengan mengurangi ukuran produk. Menurut catatan, harga kedelai impor saat ini berkisar Rp6.700-Rp6.900 per kilogram, naik dibanding awal tahun yang berkisar Rp5.300 per kilogram. Beberapa negara produsen kedelai seperti AS, Brasil, Afrika, dan lain-lain terjadi musim kemarau. Ini membuat ekspektasi penurunan produksi kedelai pada September nanti. Ekspektasi itu mengerek harga kedelai dunia terus merangkak naik hingga US$ 17 per bushel, padahal sebelumnya harga kedelai pernah ke titik terendah Rp US$ 8-US$ 12 per bushel. (Sources data newspaper sindonews, Dan O'Brien, Department of Agricultural Economics, KSU, other resources, data diolah F. Hero K. Purba)